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青唐からし味噌

¥480 税込

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青唐からし味噌は、青唐唐辛子を使用した唐辛子味噌です。青唐唐辛子の辛さと、味噌の甘みとコクが絶妙なバランスで調和しています。料理に使うと、唐辛子の辛さと味噌の旨みが引き立ち、食欲をそそります。また、脂っこい料理に合わせると、スッキリとした味わいで油っぽさが解消されます。
当店には、数多くの唐辛子味噌がありますが、青唐からし味噌は特に人気があります。その理由は、青唐唐辛子が熟成される過程で、鮮やかな色を残すために温度管理が厳しく、手間暇をかけて栽培するため、希少価値があるからです。手作りにこだわり、素材にこだわった当店の味噌は、他社の味噌とは全く違う、深い味わいを楽しめます。
多くの人々に青唐からし味噌の魅力を知ってもらいたい、そして日本の伝統的な味噌文化を継承していきたいという想いから生まれたこの商品。暮らしに彩りを与えるギフトとして、ぜひ一度お試しください。

※直射日光・高温多湿を避けて保管してください。