大分県別府市産ゆず胡椒3本セット、他組み合わせ自由。 # ゆず胡椒セット -||- 大分県別府市産のこだわりゆず胡椒3本がセットになった、贅沢な商品です。使用するのは、地元で育まれた新鮮なゆずと唐辛子。ゆずの爽やかな香りと、唐辛子のピリッとした辛さが絶妙に組み合わさった、奥深い風味をお楽しみいただけます。 このゆず胡椒は、手間暇かけて作られたこだわりの逸品です。鮮烈な風味が食材に華を添え、お料理をグレードアップさせること間違いなし！お鍋や焼き魚、お刺身に添えるだけで、旨さがぐっと引き立ちます。 食卓のアクセントとして、また贈り物としても喜ばれること間違いなしのゆず胡椒セットです。ぜひ、大分県別府市の特産品ならではの風味を体験して、特別なひとときをお楽しみください。 ※開封後は早めにお召し上がりください。

香り高い希少価値の黄色唐辛子を贅沢に使用 商品名：黄金ゆず胡椒60グラム入り。1本 ■地元の味を詰め込んだ黄金ゆず胡椒！ 新鮮な黄色唐辛子と爽やかな柚子を贅沢に使用した黄金ゆず胡椒は、奥深い風味と旨みが凝縮された逸品です。ピリッとした辛さの中に香ばしい柚子の香りがほんのり広がり、食材との相性も抜群です。60グラム入り。 当店の黄金ゆず胡椒は、手間を惜しまずに作り上げられたこだわりの一品。毎日の料理にアクセントを加え、焼き魚やお鍋、さらにはドレッシングとしてもお楽しみいただけます。使い方は自由自在で、家庭料理をさらに豊かに演出へと導いてくれます。 贈り物としても喜ばれるモダンなデザインのパッケージで、特別なひとときを彩ること間違いなしです。ぜひ、豊かな香りと味わいの黄金ゆず胡椒をお試しください。地元の特産品ならではの贅沢を心ゆくまでご堪能いただけます。 ※開封後は早めにお召し上がりください。

かぼすと胡椒が絶妙にマッチした、大分県別府市産かぼす胡椒。かぼすの爽やかな香りと胡椒のピリッとした辛みが口の中で踊り、料理に新たな魅力をプラスします。大分県別府市の温暖な気候が生み出す完熟かぼすと新鮮な胡椒を使用し、豊かな風味が楽しめます。 このかぼす胡椒は、お料理のアクセントに最適。サラダや焼き魚、鍋料理など、さまざまな料理にぴったり合います。かぼすの爽やかな香りが食卓を彩り、食欲をそそります。毎日の食卓をちょっと特別なものにしたい方におすすめです。 かぼす胡椒の魅力をぜひご自宅でご体験ください。 ※直射日光を避け、湿気の少ない冷暗所で保管してください。60グラム

柚子胡椒 柚子の爽やかな香りがほんのりと香る、独自の配合柚子胡椒です。一般的な胡椒に比べ、風味豊かで、お肉やお魚をはじめ、様々なお料理に合わせることができます。また、料理に加えるだけで味だけでなく、見た目の華やかさもアップします。贅沢なひとときを味わってみてください。 創業以来、当店では地元の農家から厳選したこだわりの素材を使用し、伝統的な製法で調合されたこちらの柚子胡椒は、安心・安全な商品を提供するという強い想いのもとに作られています。 旬の味を楽しみながら、季節感あふれるお料理を作ってみませんか。当店自慢の柚子胡椒で、美味しいひとときをお過ごしください。 ※直射日光、高温多湿の場所には保管しないでください。

ゆず七味は、福岡県産の自家製ゆず皮と七味唐辛子をブレンドした、風味豊かな調味料です。甘く爽やかなゆずの香りとピリッと辛い七味の風味が、食欲をそそります。 当店のゆず七味は、丁寧に選んだ厳選素材を、じっくりと手作りしています。農薬不使用の福岡県産ゆずを皮ごと利用し、皮の存在感が味わえる作りに。また、辛さを調整し、子どもから年配の方まで、幅広く楽しめるように仕上げました。 和食はもちろん、洋食にも合わせやすく、お肉やお魚などのメイン料理にかけるだけで、ぐっと味が引き立ちます。自然な風味を活かした当店自慢のゆず七味で、食卓を彩ってください。 ※直射日光や高温多湿を避け、保存してください。開封後はお早めにご使用ください。

かぼす七味、別府市の自然豊かな大分県で栽培された新鮮なかぼすを使用し、独自の製法で仕上げた風味豊かな逸品です。唐辛子のピリッとした刺激と、かぼすの爽やかな酸味が絶妙にマッチしています。料理の味を一層引き立てるだけでなく、さまざまな食材と相性抜群。日々の食卓をワンランクアップさせてくれること間違いなし！ 手間暇かけて丁寧に作られたかぼす七味は、贈り物にも最適です。大切な方へのプレゼントに喜ばれること間違いなし。誰かのお箸が止まる瞬間を演出し、食卓に笑顔を届けます。 このかぼす七味には、別府市の風土や職人の情熱が詰まっています。ぜひ、その美味しさと味わいをご自身の味覚で体感してください。ご購入の際は、取扱いや保存方法をよく読んでください。

お刺身感覚でいただける「たこわさ」！ 釧路おが和より、 『原料のタコはこだわりの国産』 「タコ」や「たこわさび」と言えば、販売店で売られているそのほとんどが輸入物になりますが、釧路でお刺身やお寿司のネタで使用されているやわらかな「北海道産たこ」を使用しております。 【おすすめの理由はコレ！】 〇 地元で獲れるタコを使用。（やはり近海産は、安心して食べれます。） 〇たこ本来の甘味・うま味が強い。（水っぽさはございません） 〇噛めば噛むごとに旨みが広がる。 〇とにかく柔らかい！（他のたこに比べ非常に噛み切れやすい） 旨味が十分に出るように一つ一つ丁寧に手で切っております。 『山葵（わさび）にもこだわる！！』 わさびは国内産の本わさびをぜいたくに使用し、そしてもう一種類、より一層 味を引き出しているのが北海道産の山わさびです。 本わさびは水辺で育ちますが、山わさびは北海道特有のもので土の中で育ちます。 クセになる辛さと香りに加えて、ビタミンＣや食物繊維が豊富で消化の手伝いをしてくれる健康食品です。 また、本わさびの茎のシャキシャキっとした歯ざわりが良いアクセントとなっております。 【商品名】たこのわさび漬 【内容量】160g[瓶タイプ] 【原材料】たこ（北海道産）、本わさび、たん白加水分解物、西洋わさび、醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、砂糖、植物油脂、昆布エキス/増粘剤（キサンタン、加工澱粉）酒精、調味料（アミノ酸等）、香料、香辛料、着色料（クチナシ）、乳化剤 【アレルギー品目】小麦・大豆 【賞味期限】到着後約３ヶ月程度 【保存方法】冷蔵で保存 冷凍便でお届けします。 解凍後は冷蔵庫にてお早めに召し上がり下さい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 通常、毎週土曜日（祝日・年末年始を除く）にご注文締め切りとなり、その時点で在庫がございましたら、最短火曜日～金曜日に出荷となります。 メーカーでの在庫切れ、豊洲市場の休業、交通や天候の事情などで日数をいただく場合もございます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

お刺身感覚でいただける「たこわさ」！ 釧路おが和より、 『原料のタコはこだわりの国産』 「タコ」や「たこわさび」と言えば、販売店で売られているそのほとんどが輸入物になりますが、釧路でお刺身やお寿司のネタで使用されているやわらかな「北海道産たこ」を使用しております。 【おすすめの理由はコレ！】 〇 地元で獲れるタコを使用。（やはり近海産は、安心して食べれます。） 〇たこ本来の甘味・うま味が強い。（水っぽさはございません） 〇噛めば噛むごとに旨みが広がる。 〇とにかく柔らかい！（他のたこに比べ非常に噛み切れやすい） 旨味が十分に出るように一つ一つ丁寧に手で切っております。 『山葵（わさび）にもこだわる！！』 わさびは国内産の本わさびをぜいたくに使用し、そしてもう一種類、より一層 味を引き出しているのが北海道産の山わさびです。 本わさびは水辺で育ちますが、山わさびは北海道特有のもので土の中で育ちます。 クセになる辛さと香りに加えて、ビタミンＣや食物繊維が豊富で消化の手伝いをしてくれる健康食品です。 また、本わさびの茎のシャキシャキっとした歯ざわりが良いアクセントとなっております。 【商品名】たこのわさび漬 【内容量】160g[瓶タイプ] 【原材料】たこ（北海道産）、本わさび、たん白加水分解物、西洋わさび、醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、砂糖、植物油脂、昆布エキス/増粘剤（キサンタン、加工澱粉）酒精、調味料（アミノ酸等）、香料、香辛料、着色料（クチナシ）、乳化剤 【アレルギー品目】小麦・大豆 【賞味期限】到着後約３ヶ月程度 【保存方法】冷蔵で保存

新鮮な【紅鮭】を3枚におろし、食べやすいよう「短冊切り」にして「いくら」を混ぜ、米麹でじっくりと低温で漬け込んであります。 にしん切込に比べて甘口です。 半分だけ凍らして【ルイベ】として食べるのもおすすめです。 冷凍便でお届けします。 解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めに召し上がり下さい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 通常、毎週土曜日（祝日・年末年始を除く）にご注文締め切りとなり、その時点で在庫がございましたら、最短火曜日～金曜日に出荷となります。 メーカーでの在庫切れ、豊洲市場の休業、交通や天候の事情などで日数をいただく場合もございます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ニシンの米麹漬けです。 新鮮な「にしん」を手早く3枚におろし、食べやすいよう「短冊切り」にして米麹でじっくりと低温で漬け込んだ浜漁師の伝統の味です。 にしんのコクと低温熟成ならではの深みのある味が特徴です。 冷凍便でお届けします。 解凍後は冷蔵庫にてお早めに召し上がり下さい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 通常、毎週土曜日（祝日・年末年始を除く）にご注文締め切りとなり、その時点で在庫がございましたら、最短火曜日～金曜日に出荷となります。 メーカーでの在庫切れ、豊洲市場の休業、交通や天候の事情などで日数をいただく場合もございます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ウニと数の子が和えられた贅沢な一品です。ウニのクリーミーな風味と数の子のプチプチとした食感がマッチして、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。ご飯にのせたり、お酒の前菜にもぴったりです。毎日の食卓を彩る一品として、ぜひお召し上がりください。 一口食べた瞬間から、北海道の清らかな空気や海の香り、南方の海の恵みを感じることができます。おいしい食べ物を食べると、心も満たされますよね。大切な人と一緒に、心を込めた手作り料理のように、このウニ数の子で贅沢な食卓を演出しましょう。 ※冷凍商品ですので、解凍後は必ずすぐにお召し上がりください。

こだわりの原材料 5年の歳月をかけて開発した“京家オリジナル”の小麦粉を使用しています。 京家が理想とする「食味」「喉越し」「美しさ」を求めて配合されました。 受け継がれる職人の技 良質の小麦粉と水、塩。そこに受け継がれてきた職人の技が加わります。独特の手綯製法で一本一本丁寧に作られています。 徹底した品質管理 2021年『秋田県HACCP認証』を取得し、安心安全の品質管理体制で製造しております。原料の受け入れから出荷まで、徹底した衛生管理で製造しております。 美味しいお召し上がり方 How to boil 稲庭手揉饂飩を美味しく召し上がっていただくための調理方法をご紹介します。 小麦の香り豊かな風味を生かすため、煮すぎにはご注意ください。 1人前80〜100gを目安に、大きめの鍋に水をたっぷり入れ沸騰させます。 7 沸騰しましたら、うどんをパラパラとほぐしながら入れていきます。 7 麺同士がくっつかないように注意しながら時折ゆっくりかきまぜます。 7 4〜5分で（半生うどんは8分）麺が透き通るようになってきます。 7 透き通ったらすばやくザルにあげてお湯を切ります。 7 冷水を十分に洗い、水を切ってから温麺または冷麺でお召し上がりください。

青唐からし味噌は、青唐唐辛子を使用した唐辛子味噌です。青唐唐辛子の辛さと、味噌の甘みとコクが絶妙なバランスで調和しています。料理に使うと、唐辛子の辛さと味噌の旨みが引き立ち、食欲をそそります。また、脂っこい料理に合わせると、スッキリとした味わいで油っぽさが解消されます。 当店には、数多くの唐辛子味噌がありますが、青唐からし味噌は特に人気があります。その理由は、青唐唐辛子が熟成される過程で、鮮やかな色を残すために温度管理が厳しく、手間暇をかけて栽培するため、希少価値があるからです。手作りにこだわり、素材にこだわった当店の味噌は、他社の味噌とは全く違う、深い味わいを楽しめます。 多くの人々に青唐からし味噌の魅力を知ってもらいたい、そして日本の伝統的な味噌文化を継承していきたいという想いから生まれたこの商品。暮らしに彩りを与えるギフトとして、ぜひ一度お試しください。 ※直射日光・高温多湿を避けて保管してください。